您的位置:首页>新闻频道>社会新闻 相关专题:

小编为您“读”新闻:我们经常用的塑料餐盒安全吗?

发布时间:2017年03月17日 23:48 作者: 来源:云南网络广播电视台

相关专题:

足不出户叫外卖,美味即刻送上门。网络点餐盛行,各种各样的塑料餐盒成了外卖行业不可或缺的物品。那么这些塑料餐盒是用什么原料做的?在哪里生产?它们又是否安全呢?3月16日播出的《都市条形码》节目中记者暗访来揭秘,经常叫外卖的您快来看看吧!

塑料餐盒安全吗?

一位细心的市民向《都市条形码》记者反映,自己用塑料快餐盒装过米线后发现盒子变软了。难道是塑料饭盒和汤里的作料发生了反应开始融化了?那吃盒饭不就等于吃饭盒吗?

吃盒饭等于吃饭盒?这可够吓人的。塑料餐盒安全吗?记者做了一个实验。

记者购买了几份外卖,这些快餐盒外表看起来比较类似,是透明偏白、有一定厚度的塑料制品,看起来质量还不错。不过,逐个注入刚煮沸的开水后,会发生什么呢?很快,有的盒子悄悄发生了变化,开始慢慢变得瘫软,用手一捏就会产生裂痕!

目前市面上使用的一次性塑料餐具,材质大多是PP(聚丙烯),这种材质本身安全性相对较高,热稳定性也普遍良好,最高耐热温度可达130℃。而另一种材质PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),耐热温度只有70℃左右。

一次性塑料餐饮具如果在生产原料中添加了大量的碳酸钙、滑石粉、工业石蜡、回收废料等,就容易导致产品的蒸发残渣超标。残渣不光会影响食品的色、香、味,进入人体,还会影响到消化系统和呼吸系统,不利于身体健康。

记者调查塑料餐盒来源

昆明市场上的塑料打包盒是哪里生产的?又在哪里销售?生产工艺是否符合规范?产品又是否安全呢?根据条形码记者的调查,在新广丰批发市场里,不少商贩都在批发这种塑料打包盒。一提到餐盒的安全性商贩们都支支吾吾,说不清楚。

记者:“能不能加热,微波炉加热可以吗?”

商贩:“微波炉加热说是说可以,但是塑料的东西还是少加热。”

记者:“装热的东西可以吗?”

商贩:“热的东西可以。”

在这个批发市场,塑料打包盒都是论箱卖,一箱三百套,根据打包盒不同的容量,售价为100元到130元不等,平均每套打包盒的价格在三毛钱左右。记者提出这个价格太贵,商家又推荐了一种更便宜的泡沫打包盒。这种打包盒的主要材料是聚对苯二甲酸乙二醇酯,耐热温度仅为70摄氏度,而这种餐盒四十块钱有六百个。四十块钱六百个,算下来每个泡沫饭盒的价格不到七分钱。

多数商贩表示会有厂家或经销商给他们送货,至于厂址在哪里,他们并不知情,对于产品是否安全,他们更是说不清楚。

在商贩售卖的塑料打包盒上,细心的条形码记者发现了生产企业的厂名和厂址,外包装箱上显示:这家企业名叫金鑫源塑料加工厂。记者和五华区市场监督管理局的执法人员一起来到加工厂后发现。在每一个外包装箱上,都印有QS认证标识,但是并没有标注生产许可证号,打开包装箱后,也没有找到产品合格证。

五华区市场监督管理局食品科科长唐海英:“一次性包装盒是食品相关产品,按照我们国家法律的规定,食品相关产品是纳入生产许可证管理的,像这样的一次性包装盒,它在外包装上应该注明许可证的证号,生产企业的名称、生产日期等等还有产品的原材料的来源等等,金鑫源的这个目前看下来是不能提供生产许可证。”

餐饮企业使用这种无法提供生产许可证和产品检验报告的塑料打包盒,也将受到处罚。

随后,昆明市质量技术监督局的工作人员查处了这家企业的餐具,共有316箱,价值在1至2万元之间。昆明市质量技术监督局度假区分局的工作人员说,接下来他们将对这些餐具进行集中检测,检测结束后会对这些没收的餐具进行集中销毁,再根据检测结果对这家加工厂的负责人进行处理。

如何选择塑料餐盒有妙招

看了《都市条形码》的报道,经常叫外卖的您是不是在担心塑料餐盒的质量问题呢?小编教您几招,轻松鉴定手中塑料餐盒质量是否过关。

塑料制品有分级,认清标识放心用。目前市场上出售的塑料餐盒都有分级来规定耐热性,知道这些标识是什么意思,能够给我们帮上大忙!

专家介绍,塑料制品底部的三角形标志,相当于是产品的“身份证”。 三个箭头组成的三角形,意思是“可回收再利用”。另外,三角形内的数字,如“1”,是数字标志。 塑料数字标志有1到7,每个数字代表一种塑料材料,主要是方便回收以及了解其使用条件。

标有“5”的重复利用标识的塑料制品主要制造材料为PP(聚丙烯)。用这种材料制造的塑料容器具有透气性佳、耐热温度高且有较高的耐冲击性,机械性质强韧,抗多种有机溶剂和酸碱腐蚀。多用于微波炉餐盒、奶瓶等塑料容器。这种材料耐130℃高温,是唯一可以放进微波炉的塑料容器,在小心清洁后重复使用。

标有“6”的重复利用标识的塑料制品主要制造材料为PS(聚苯乙烯)。这种材料生产的塑料容器常见于碗装泡面盒、快餐盒等。该材料不能放进微波炉中,也不能用于装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。因此,作为打包餐盒使用时不要盛装滚烫的食物。

小编提醒: 一些微波炉餐盒,盒体以05号PP制造,但盒盖却以06号PS(聚苯乙烯)制造,PS透明度好,但不耐高温,所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。

会看标识还远远不够,有的材料也会掺入其他的杂质,加热后可能会导致有害物质析出。仅仅凭看标识还不能有效鉴别餐盒是否安全,学会实用的鉴别方法,练就火眼金睛!

动用感官三步识破黑餐盒:

第一步:看

首先要看餐盒上是否有QS标识及编号;其次,还要看餐盒的表面是否光洁,有无杂质或斑点。一般来说,透明的塑料餐盒是使用纯聚丙烯(PP)生产的,安全系数比较高;颜色鲜艳的餐盒,有可能使用了废塑料,因此颜色越深越不安全。

第二步:摸

摸一摸餐盒的强度,使用回收废物或大量添加产业级碳酸钙、滑石粉生产的餐盒,强度一般都很差,轻轻一撕就破裂。

第三步:闻

闻一闻餐盒有无异味,合格餐盒是闻不出来味道的。

这几招学会了吗?下次叫外卖的时候别忘了用上!

作者:王康 李孟函

无标题文档
  • 相关专题:

编辑:键客